CHRONOLOGIE VON
manni.at





Keine Navigationsleiste? DRÜCK MICH
ZUM SHOP
 
 

17.08.01

Traubenkern-Nuss-Kuchen
Traubenkern-Dinkel-Brot
Traubenkern-Kuchen
 

03.06.01

Die Sommersaison hat wieder begonnen und daher ->
Die Menükarte der Woche
 

14.05.01

Neue Themen bei Clickfish
Löwenzahn - Desserts mit Wildblüten
Backen mit Holunderblüten
 

07.05.01

Neue Themen bei Clickfish
Erdbeeren - Jetzt ist Saison
Erdbeeren- Kalte Desserts mit Erdbeeren
Erdbeeren - Backen mit Erdbeeren - Erdbeertorte
Hippenmasse - Einfach selber machen
 

23.04.01

Backen mit Rhabarber
Desserts mit Rhabarber

17.04.01

Desserts mit Kaffee
Schaummassen

02.04.01

Neue Artikel bei Clickfish
Gianduja
Osterbrot

19.03.01

Die neuesten Artikel bei Clickfish:
Grundlagen des Backens I
Grundlagen des Backens II
Apfelstrudel
Palatschinken
 

12.02.01

Die Menükarte der Woche
 

08.02.01

Menükarte

31.01.01

Orangenblütenhonig-Parfait
Vanillepralinen
Zimt-Pralinen
Monde mit weißer Moccafüllung
Mohnpralinen

30.01.01

Die Menükarte der Woche
Zitronengraspralinen
 

22.01.01

Die Menükarte dieser Woche und die
Menükarte der Vorwoche

Kokospralinen
Sonnenblumen-Roggenbrot

13.01.01

Erdbeerpralinen

10.01.01

Die neue Menükarte

02.01.01

Bananenkuchen
Hanfkroketten
Menükarte
Cashew-Parfait
 

26.12.00

Die neue Menükarte und ein neues Rezept
Bananenpralinen
 

19.12.00

Ein neues Rezept: Kletzenbrot mit Müsli

18.12.00

Der Onlineshop hat seinen Probebetrieb aufgenommen.
Pralinenhohlkörper Folienweise, Spitzenessig von Gölles,
Bioprodukte direkt vom Bauern (kontrolierter biologischer Landbau)
Handgeschöpfte Tafelschokolade von Zotter und vieles mehr.
Schau doch vorbei.

Weihnachtsmenü 2000
Silvestermenü 2000/2001
Die aktuelle Menükarte (die Saison geginnt wieder)

22.10.00

Folgende Rezepte sind neu:

Schokoladenspäne
Faschierter Braten
Kürbismus
Mozzarellaterrine
Zwiebel fein schneiden
Kastanien- Schokoladen-Torte

28.9.00

Spät aber doch, die Menükarte der Woche
 

19.9.00

Die Menükarte der Woche

11.9.00

Die Menükarte der Woche
 

5.9.00

GRUßKARTEN verschicken
Die Menükarte der Woche
Vanille-Hanf-Parfait
Weincremeschnitte
Gebackene Reisknödel
Zwiebelkonfit

29.8.00

Tirami su
Die Menükarte der Woche
Die Kochrezepte aus dem Kochclub (80 Rezepte für den Anfang)

22.8.00

Die aktuelle Menükarte
Kartoffelsalat
Kokoskuchen
Heidelbeer-Joghurt-Terrine
Karottennockerl

15.8.00

Die aktuelle Menükarte
 

8.8.00

Die aktuelle Menükarte
 

01.8.00

Linsen-Topfen-Terrine
Gemüse-Polenta-Schnitte
Menükarte Kalenderwoche 31/ 2000
 

26.7.00

Rucolamus
Kümmelbrot
 

25.7.00

Die Menükarteder Woche
 

18.7.00

Die Menükarteder Woche
Gemüse-Nudel-Auflauf
Holunderblütengelee
Pfirsichmarmelade
Ananas-Marmelade
Bananen-Marmelade
Blutwurstnocken
Marillen-Joghurt-Kaltschale
Faschiertes (Grundrezept)
Salatterrine
Avocadoterrine
French-Dressing
 

14.7.00

Käsekrapferln (Suppeneinlage)
Gorgonzola-Polenta-Terrine

13.7.00

Erdbeer-Joghurt
Schlemmersuppe

11.7.00

Die Menükarte der Woche
Hanf-Mehrkorn-Brot

4.7.00

Neue Buchempfehlungen, die du gleich bei Amazon bestellen kannst
Die Menükarte der Woche
 

27.6.00

Die Menükarte der Woche
 

23.6.00

Wieder ein neues Rezept in der Abteilung Hanf
Schokerl-Hanf-Kuchen

20.6.00

Die neue Menükarte
Hanfbiskuit
Schokoladen-Hanf-Schnitte
 

05.6.00

Wie immer am Montag, die aktuelle Menükarte
Nugat-Hanf-Parfait
Weißbrot

30.5.00

Schon wieder eine Woche vorbei. d. h.Menükarte
 

22.5.00

Ich muß leider wieder Arbeiten - daher gibt es wieder eine Menükarte
Einen neuen Partner für meine Seiten gibt es auch. Dienstleistungs-Vermittlung. Vorbeischauen kostet nichts.

Neue Rezepte gibt es auch:

Kartoffelauflauf
Griechischer Salat
Radieschen Gemüse
Rhabarber-Marmelade
Petersiliencremesuppe
 

9.5.00

Neue Rezepte:

Bananenschnitte
Brennessel-Bärlauch-Creme-Suppe

8.5.00

Folgende neue Rezepte findest Du auf meiner Homepage:

Apfel-Streusel-Kuchen
Chips
Italienischer Salat
Linzer Schnitte
Löwenzahnhonig
Mandarinenkuchen
Marmorkuchen
Parfait vom Löwenzahnhonig
Pochiertes Schweinsfilet am Kartoffelspieß
Polentaauflauf
Ragout fin in der Blätterteigpastete
Rochers
Rumkugeln
Schokerlkuchen
Spinatstrudel
Topfenauflauf
 

1.5.00

Buchempfehlung für Mai/Juni

12.4.00

Nach Server Problemen und Computerabsturz mit Datenverlust auf meinem Computer ist es endlich soweit. Die Anzahl der Rezepte ist auf über 200 gestiegen, Ich hoffe es ist für jeden etwas dabei.
Aber keine Angst, die Seiten werden laufend erweitert.
 

7.3.00

Neben der wöchentlichen Menükarte (Kalenderwoche 10/00) gibt es neues in der Kochschule. Und zwar die Anleitung für Majonäseund Kaiserschmarrn
Natürlich gibt es auch dieses Monat eine Buchempfehlung.
 

Ganz Neu - ab sofort kannst Du auch von hier aus auf Urlaub gehen.
 

22.2.00

Endlich habe ich es geschaft und die ersten Beiden Themen aus meinem Themenbereich der Kochlehrling oder wie mache ich... sind fertig. Zu lesen und zu sehen sind schon Germteig und Risotto
Neue Rezepte Tiroler Knödel,
Wieder neu - Die Menükarte vom 22.2. bis 28.2.2000

15.2.00

Wieder Neu - Die Menükarte vom 15.2. bis 21.2.2000

07.2.00

Es ist soweit - der Onlineshop ist eröffnet. Eine kleine Auswahl an Patisserieartikel, Kuverüre von Callebaut, Pralinenhohlkörper... Schau doch vorbei.
Wieder neu - Die Menükarte für die Kalenderwoche 6/2000

31.1.00

In der Zwischenzeit sind 54 Rezepte auf meiner Homepage. Eine Liste aller Rezepte findest Du im Index

28.1.00
 

In Zusammenarbeit mit der Firma Fessler (Patisserie und Konditoreiwarenbedarf) entsteht hier in Kürze (wahrscheinlich bis Ende Februar) ein kleiner Onlineshop, bei dem Du professionelle Lebensmittel wie Kuvertüre, Hohlkörper zum Pralinenmachen, Kastanienpürre usw.,sowie Geräte wie Pralinengabeln, Schokoladethermometer etc. in Haushaltsmengen kaufen kannst. Wenn Du über den Start informiert werden möchtest bitte den Newsletter bestellen.
Es sind wieder einige neue Rezepte dazugekommen in den Kategorien

23.1.00

Irgendwie geht einfach nichts weiter. Ich sollte vielleicht auf den Urlaub warten und dann..
Auf jeden Fall folgendes ist neu:

17.1.00

Die Ersten Seiten werden aufgespielt, wie z.B.
Startseite des Kochbuchs
Menükarten der letzten Wochen
Aktuelle Menükarte Kalenderwoche 3 / 2000
 

15.1.00

Die Domain ist da, der Plan fehlt noch

13.1.00

Der Beschluss eine eigene Domain zu haben wird in die Tat umgesetzt.