Menükarte

MENÜKARTE HOTEL HAYMON
VOM 8.8.00 BIS 14.8.00

Die Passenden Weine zum Menü findest Du bei 75cl

DIENSTAG 8.
a

Entenbrust auf Austernpilzen und Keimlingen
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Consommé mit Parmesanschöberl
***
Geschmorte Putenbrust,
Serbisches Gemüse
Salzkartoffel
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Bananensplit

MITTWOCH 9.

Gemüse-Fleisch-Sulz mit
Roten Zwiebeln
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Cremesuppe
***
Polpetti mit Spaghetti
und Tomatensauce,
Salate vom Buffet
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Kürbiskernparfait

DONNERSTAG 10.

Melonencocktail
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Fritattensuppe
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Huhn auf Schalotten-Lauch-Gemüse
Kartoffelpüree
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Sachertorte

FREITAG 11.

Risotto
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Bohnencremesuppe
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Seelachsfilet "Parisienne"
Sc. Tartare, Petersilkartoffel
Salate vom Buffet
***
Fruchtsalat

SAMSTAG 12.

Gebackene Champignons
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Gurkenschaumsuppe
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Paillard vom Rind,
Senfsauce, Gemüse,
Kartoffelschnitte
***
Müslikuchen

SONNTAG 13.

Pizza
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Hühnersuppe mit Käsekrustel
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Wiener Schnitzel,
Pommes frites,
Salate vom Buffet
***
Gemischtes Eis mit Schlag

MONTAG 14.

Italienischer Salat
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Maiscremesuppe
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Gulasch von der Rinderhuft,
Nockerl vom Brett, Kartoffel
Salate vom Buffet
***
Apfelstrudel

SCHON VERSUCHT? DEN PASSENDEN WEIN ZUM MENÜ GIBT´S HIER

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