MENÜKARTE HOTEL HAYMON
VOM  22.8.00    BIS 28.8.00

Die Passenden Weine zum Menü findest Du bei 75cl

Geflügelsalat
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Fenchelsuppe mit
Karottennockerl
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Champignonrahmschnitzel,
Reis, Salate vom Buffet
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Eis auf Beerenragout

Melone mit Schinken
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Klare Suppe mit Hanffritatten
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Geschmorter Schweinerücken,
Rahmgemüse, fritierte Kartoffelscheiben
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Walnuß-Parfait auf
Nugatsauce

Zucchinilaibchen auf Blattsalaten
mit Pfirsichdressing
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Consommé mit Polentastrudel
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Huhn in Sesamsauce,
Broccoli, Kroketten
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Waldbeertorte

Schweinsripperl mit
Knoblauchtoast
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Cremesuppe
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Cassoulet vom Seelachsfilet,
Dillkartoffel
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Joghurt-Minz-Terrine auf
Brombeerragout

Gemüsestrudel
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Kartoffelsuppe
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Gedämpfter Zwiebelrostbraten,
Hörnchen, Karfiol
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Cremeschnitte von schwarzen Ribiseln

Gefüllte Paradeiser
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Hühnersuppe mit
Glasnudeln und Lauch
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Wiener Schnitzel
Pommes frites,
Salate vom Buffet
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Cup "Danmark"

Gebackene Reisknödel auf
Schalottenkonfit
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Cremesuppe von Kürbiskernen
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Putenbrust mit Semmelfülle
Weintraubensauce,
Salzkartoffel
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Erdbeer-Törtchen
 
 
 
 
 

             SCHON VERSUCHT? DEN PASSENDEN WEIN ZUM MENÜ GIBT´S HIER

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