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550 g Sahne aufkochen
600 g Kuvertüre weiß
550 g Kuvertüre Milch
dazu, glattrühren
180 g Creme de Banane unterrühren
Die Masse abkühlen lassen,
in dunkle Hohlkugeln füllen, über Nacht abstehen lassen, die
Öffnungen verschließen, mit Milchkuvertüre überziehen
und in gehackten Bananenchips absetzen.
Pralinenhohlkörper und Kuvertüre gibt es auch in Kleinmengen in Manni´s Laden.
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