MENÜKARTE HOTEL HAYMON
VOM  1.8.00    BIS 7.8.00

Die Passenden Weine zum Menü findest Du bei 75cl

Backhendlsalat
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Rindsuppe mit Butternockerl
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Geschmorter Tafelspitz in
Holundersauce, Röstkartoffel
Salate vom Buffet
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Haselnußeis mit Eierlikör

Terrine von heimischen Pilzen
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Cremesuppe
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Schweinsschnitzel in der Käsekruste,
Rahmgemüse, Maccaire-Kartoffeln
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Sternanisparfait auf Pfirsichmark

Bunter Salat mit Knoblauchtoast
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Minestrone
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Huhn auf Kürbisgemüse,
Herzoginkartoffeln
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Herrentorte

Kleines Kartoffelgulasch
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Grieß-Suppe
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Heilbuttfilet auf Fenchelragout,
Safrankartoffeln
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Joghurt mit Beeren

Wachsweiches Ei auf Gemüsemajonäse
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Cremesuppe von frischen Gartenkräutern
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Roastbeef rosa gebraten,
Folienkartoffeln, Speckbohnen
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Vanillecremeschnitte

Nudelauflauf
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Hühnersuppe mit Karottenblüten
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Cordon Bleu, Kartoffelsalat,
Preiselbeerbirne
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Zitroneneis mit Erdbeermark

Käsekartoffel auf Gemüseragout
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Broccoli-Kohlsprossen-Cremesuppe
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Rindergeschnetzeltes a la Stroganoff,
Spätzle, Salate vom Buffet
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Orangenschokoladenmus
 
 
 
 

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