200 g Brennessel und
 50 g Bärlauch  blanchieren, in Eiswasser abschrecken und faschieren.

50 g Butter in einem Topf zerlaufen lassen
20 g Mehl dazu und mit
  1 l Milch aufgießen. Aufkochen lassen, die faschierten Brennessel-Bärlauch-Mischung dazugeben, nochmals aufkochen lassen, mixen.
Mit Salz und etwas Suppenpulver abschmecken.