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600 g Staubzucker mit
750 g Joghurt mischen
1000 g frische Heidelbeeren untermischen
22 Bl. Gelatine in etwas Zitronensaft
auflösen, untermischen
2000 g geschlagene Sahne unterheben
Die Masse in Terrinenformen füllen und
gut kühlen lassen. Portionsweise aufschneiden und nach belieben garnieren.
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