800 g Sahne mit
  4 Vanilleschoten aufkochen, über Nacht ziehen lassen und abseihen. Es sollen

700 g Vanillesahne übrig bleiben. Nochmals aufkochen
1100 g Kuvertüre weiß
100 g Kuvertüre Milch einrühren, mit Klarsichtfolie abdecken und abkühlen lassen.

In weiße Ovalschalen eindressieren, über Nacht abstehen lassen und verschließen.
 

Kuvertüre und Pralinenhohlkörper gibt es in großer Auswahl und in Kleinstmengen in