100 g kleinwürfelig geschnittene Kartoffel in Salzwasser gekocht
100 g gekochte Erbsen
200 g Wurst julienne geschnitten
150 g Majonäse

Alles mischen, ca 1/2 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten. (Am Foto auf Salatstreifen und Ei )