60 g Zucker
5 Dotter
Salz, Vanillinzucker,
Zitronenschale
cremig aufschlagen
160 g Topfen unterrühren
5 Eiklar mit
80 g Zucker zu cremigen Schnee schlagen
unterheben
In gebutterte, mit Zucker ausgestreute Dariolformen
füllen, bei 180 Grad Unterhitze und 150 Grad Oberhitze im Wasserbad
im Rohr ca 10-20 Minuten (je nach Form) pochieren.
|
|
Keine Navigationsleiste? DRÜCK
MICH