420 g Sahne aufkochen
90 g Glykose
550 g Orangenkuvertüre Milch von Valhrona
200 g Kuvertüre Milch
90 g Butter
150 g Tequila mischen, erkalten lassen,
ODER:
500 g Sahne
600 g Orangenkuvertüre Milch von Valhrona
200 g Kuvertüre Milch (Callebaut 826)
150 g Tequila
In Hohlkugeln füllen, in Milchkuvertüre
tauchen und in einer Kristallzucker-Zimt Mischung wälzen
KUVERTÜRE UND PRALINENHOHLKÖRPER GIBT ES AUCH IN KLEINMENGEN IN MANNI`S LADEN
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