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MICH
4 Eier
2 Dotter zuerst warm, dann kalt schlagen
8 Blatt Gelatine in
4 cl Baccardi auflösen, einrühren
300 g Kuvertüre weiß
150 g Nugat auflösen, unterheben
750 g Sahne geschlagen unterheben
Die Creme in eine Terrinenform füllen,
erkalten lassen.
KUVERTÜRE
UND NUGAT GIBT ES AUCH IN KLEINMENGEN IM
PATISSERIESHOP
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