500 g Sahne mit dem Mark von
2 Vanilleschoten und
50 g Honig aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen
3 Blatt Gelatine dazu, in Dariolformen füllen und erkalten lassen.

Aus den Formen nehmen, auf Fruchtmark und frischen Früchten anrichten
 
 

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