Nugat-Hanf-Parfait

13 Dotter
3 Eier mit
200 g Zucker cremig aufschlagen,
300 g Nugat hell, geschmolzen, untermischen
250 g geschälte, leicht geröstete Hanfsamen unterheben
1000 g Sahne geschlagen untermengen.

Die Masse in Formen füllen und tiefkühlen. Beliebig anrichten. (und genießen)
 

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